Питка “Охлювчета” със семена и сирене

 Питка “Охлювчета” със семена и сирене

⸻

Тази питка е не само вкусна, но и радост за окото! Всяко „охлювче“ е пълнено със сирене и поръсено с различни семена – за да има по нещо любимо за всеки. Идеална за споделяне с любимите хора!

⸻

Необходими продукти:

• 500 мл прясно мляко (топло)

• 1 кубче мая или 2 ч.л. суха

• 2 яйца (1 за тестото, 1 за намазване)

• 100 мл олио

• 1 ч.л. сол

• 1 с.л. захар

• ~800 г брашно (приблизително)

• 300 г сирене

• Различни семена: мак, сусам, ленено семе, слънчоглед

Начин на приготвяне:

1. Активирай маята с млякото и захарта.

2. Добави яйцето, солта, олиото и постепенно брашното.

3. Омеси меко тесто и остави да втаса (около 1 час).

4. Раздели тестото на топки, разточвай всяка на елипса, натроши сирене и навивай като охлюв.

5. Подреди във форма, остави да втаса отново 30 мин.

6. Намажи с разбито яйце и поръси със семена.

7. Печи на 180°C до златисто (около 35–40 мин).

⸻

#домашнапитка #питкаохлювчета #българскакухня #вкусноиизпитано #suzyskitchen #вкъщиеснайвкусно #домашнахрана #рецептастестo #неделнапитка #питказапразник

Сподели рецептата:

Facebook Twitter Viber Копирай линк