Необходими продукти: филии хляб масло (за намазване) За гуакамолето: авокадо домати пипер лимон/лайм сол черен пипер люти чушки Халапено зехтин чесън (по избор) червен лук За пиперената разядка: червен пипер (печен и обелен) каймак сирене черен пипер За отгоре: резенчета червен лук и магданоз Начин на приготвяне: Припичаме филийките хляб във фурна на 180’С предварително загрята фурна до златисто. Намазваме ги с масло. Приготвяме гуакамолето като смесваме всичко и намачкаме добре узрели авокадо, накълцваме на дребно пипера, доматите, лукът, смачкания чесън, сок от лимон, подправките и зехтина. Умишлено не пиша грамажи, ще ги прецените според броя филийки. Разядката от червения пипер се приготвя като нарязваме на дребно печения и обелен червен пипер, надробено сирене, добавяме каймака (ако нямате може да заместите и с крема сирене и малко кисело мляко), черен пипер на вкус. Разполовените филии ги намазваме с двата видя смес като тези с гуакамоле декорираме с резенки червен лу...
Добре дошли в Suzi’s kitchen & world – моето кътче от сърцето, където се преплитат ароматите на домашна кухня, страниците на вдъхновяващи книги и мигове от нашия живот в Норвегия. Тук ще откриете подбрани рецепти с български вкус и скандинавско вдъхновение, лични размисли за любими книги, семейни пътувания сред природата, както и всичко, което оформя нашия лайфстайл далеч от родината. Вярвам, че всяка хапка, всяка дума и всяко изживяване носи история – добре дошли да ги споделим заедно! ❤️