Кюфтенца в сос Необходими продукти: 500 гр свинска кайма 3-4 филийки бял хляб 2 яйца 1 връзка пресен лук Магданоз, чер пипер, сол За соса: Голяма консерва белени домати Зехтин 3/4 скилидки чесън Дафинов лист,чер пипер,сол 1 суп л. брашно Магданоз Начин на приготвяне: След като замесите каймата я оформяте на малки кюфтенца и ги овалвате в брашно. Сега се заемате с направата на соса. Варите на слаб огън нарязаните на ситно домати от консервата. Добавяте зехтина, скилидките чесън, дафиновия лист, черен пипер, сол. Разбърквате с малко студена вода, брашното на кашичка и сгъстявате соса. Пускате в соса едно, по едно кюфтенцата и оставяте да поври на тих огън, до готовност. Поръсвате обилно с магданоза. Гарнитура към това ястие е много подходящо пюрето от картофи. Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк
Добре дошли в Suzi’s kitchen & world – моето кътче от сърцето, където се преплитат ароматите на домашна кухня, страниците на вдъхновяващи книги и мигове от нашия живот в Норвегия. Тук ще откриете подбрани рецепти с български вкус и скандинавско вдъхновение, лични размисли за любими книги, семейни пътувания сред природата, както и всичко, което оформя нашия лайфстайл далеч от родината. Вярвам, че всяка хапка, всяка дума и всяко изживяване носи история – добре дошли да ги споделим заедно! ❤️