Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Тази салата съчетава хрупкавото червено зеле, сладката ябълка и свежия морков в една свежа и здравословна комбинация. Богата на витамини и фибри, тя е чудесна за лек обяд или като гарнитура към основно ястие. Лесна за приготвяне, вкусна и цветна – идеална за всеки сезон. Необходими продукти: 2 средни моркова 1 средна ябълка (сорт по избор, напр. зелена или червена) 150 г червено зеле 2 с.л. зехтин или олио 1 с.л. лимонов сок или ябълков оцет 1 ч.л. мед или захар (по желание) Сол и черен пипер на вкус Малко пресен магданоз или копър за украса (по желание) Начин на приготвяне: Морковите и ябълката се измиват и настъргват на ренде или се нарязват на тънки лентички. Червеното зеле се нарязва на много тънки ивици. В голяма купа смесете морковите, ябълката и зелето. В отделна купичка разбъркайте зехтина, лимоновия сок, меда, солта и пипера, за да приготвите дресинга. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре. Украсете с пресен магданоз или копър и сервирайте веднага или след охла...