Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Второто ястие за днес, което приготвих е един бърз Булгур пилав Необходими продукти: 1 в.ч.булгур за пилав 2 червени чушки 2 домата 1 кромид лук 1 скилидка чесън 1 ч.л.кимион 1 с.л.червен пипер 1 к.л.черен пипер 1 ч.л.сол 2 в.ч.топла вода Олио/масло Нарязвате на ситно лука, пипера, доматите настъргвате, скилидката чесън трябва да намачкате в преса и запържвате в олио/масло. След това добавяте булгура, него също го запържвате леко. Добавяте и всички подправки и разбърквате. Прибавяте водата и похлупвате с капак, като намаляте степента на котлона. Два пъти разбърквате и изключвате котлона. Булгура допълнително набъбва и после. Сервира се охладено, може да добавите и кисело мляко, става “бижу”. Да ви е вкусно! #ПИЛАВ #булгур #Турция #вкусно Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Това е една рецепта за малки и за големи, както като гарнитура, така и за самостоятелна консумация. Моето най-малко момченце на 18 месеца го обожава!  Необходими продукти: 1 ч.ч.ориз 1 бр.кромид лук 1 ч.ч.микс зеленчуци (моркови, грах, царевица) 4-5 бр.кубчета замразен спанак (ако имате пресен по-добре използвайте него) Около 1 к.ч.олио Сол Черен пипер  Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно кромид лук и го запържваме в олиото, след това добавяме микса със зеленчуци и спанака, запържваме и тях. След това добавяме добре измитият ориз, всичко така се запържва и внимаваме да не залепне.  Заливаме с вода, колкото да покрие ориза и намаляме котлона на средна или по-малка степен, разбъркваме периодично. Като е останала малко вода махаме от котлона и добавяме солта и черния пипер, разбъркваме и оставяме така да почине и набъбне допълнително. Похлупваме с капак. Може да се сервира, както като гарнитура, така и като самостоятелно постно ястие. Идеално е и за бебенца над го...

                                                                   Необходими продукти: Патладжан Тиквички Червен пипер Кромид лук Гъби печурки Магданоз  Сол Олио Оцет балсамико Черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме зеленчуците на филии, само червения пипер оставяме цял да се изпече и после да обелим. Печем всичко на скара или грил, обелваме и нарязваме червения пипер поръсваме с подправките на вкус, гледайте да не прекалявате с балсамико оцета (периодично вкусвайте), нарязваме на ситно магданоз и поръсваме. Разбъркваме всичко в голяма купа. Тази салата е перфектно допълнение като гарнитура към всяко месо! Да ви е сладко!    Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк