Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Пиле Капрезе – Италианска Класика в Нов Вариант Ако сте почитатели на свежите вкусове на италианската кухня, тази рецепта за Пиле Капрезе ще ви стане любима! Вдъхновена от традиционната салата Капрезе, тя съчетава сочно пилешко филе, топяща се моцарела, сочни домати и ароматен босилек. Балсамовата редукция добавя изискан завършек, който превръща всяка хапка в истинско удоволствие. Приготвянето е бързо и лесно, а резултатът – впечатляващ! Перфектно за делнична вечеря или за специален повод, когато искате да впечатлите гостите си. Готови ли сте да опитате този вкусен и здравословен шедьовър? Да започваме! Тази рецепта комбинира класическия вкус на салата Капрезе с крехко пилешко филе и ароматен балсамов сос. Лесно, вкусно и подходящо както за делнична вечеря, така и за специални поводи. Необходими продукти: • 2 броя пилешки гърди • Сол и черен пипер на вкус • 1 ч.л. сух риган • 1/2 ч.л. чесън на прах • 2 с.л. зехтин • 2 средни домата, нарязани на кръгчета • 125 г моцарела, нарязана...

  Необходими продукти: 4 бр.пилешки гърди 1 с.л. мед 1 с.л.горчица 2 с.л.соев сос “Кикоман” Сол Черен пипер 1 ч.ч.олио За украса и в допълнение към чинията: Домати Лимон Магданоз Начин на приготвяне: С всички изброени продукти мариноваме нарязаните на парчета пилешки гърди за 1 час. В дълбок тиган слагаме около 1 ч.ч.олио и запържваме маринованите пилешки хапки до готовност и ефект на карамелизиране. Доматите режем на две половини и печем на грил.  Сервираме с резен лимон и стръкче магданоз за украса! Да ви е вкусно!    Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Този вариант с пилешкото месо повече ни харесва, отколкото оригиналния вариант с колбас или шунка. Приготвям я често, дори в ежедневието без да има празник!  Необходими продукти: 2 бр.пилешки гърди  300 гр.грах 5-6 бр.средно големи картофи 5-6 бр.моркови 1 бр.консерва сладка царевица 1 малък буркан кисели краставички Сол и черен пипер на вкус За домашната майонеза: 1 яйце 1/2 сока на лимон 400 мл.олио Сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме в тенджера пилешките гърди, след като са напълно готови ги нарязваме на дребни парчета. Граха, морковите на кубчета и картофите на кубчета ги варя на пара до омекване. Киселите краставички също нарязваме на малки кубчета. В голяма купа или тенджера добавяме всичко това - сварените на пара зеленчуци, пилешкото месо, краставичките, сладката царевица от консервата (като преди това сме отцедили от водата). Докато изчакаме малко да се охладят продуктите, приготвяме домашната майонеза. Аз за това количество продукти си правя двойна доза...

  (За 4 порции) Необходими продукти: 2 бр.пилешки гърди (големи) 4-5 бр.средни картофи 2 бр.кромид лук 2 бр.червени чушки 150 гр.зелен боб 10 бр.чери доматчета (2 бр.домата, нарязани на кубчета, ако нямате чери домати) Сол, червен пипер, черен пипер, къри, кимион - на вкус Олио Начин на приготвяне: Разполовяваме на две всяка пилешка гърда, нарязваме на кубчета. Изсипваме в тенджера с олио и запържваме. Когато пилешкото месо побелее, добавяме зеленчуците, нарязани на дребно. Разбъркваме периодично до омекване на зеленчуците и накрая добавяме подправките на вкус. Единствено проверявайте картофите, защото те само са твърдия зеленчук в рецептата. Умишлено не пиша грамажи, защото едни харесват повечко солени, други с повече черно пиперче, а трети например не обичат кимион   затова подправките са според вкуса! По желание можете да сервирате с пилав от булгур!  Да ви е вкусно!   Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber ...

  Chicken Pizza Americano 🇺🇸🍕🐓 Рецептата в няколко стъпки: Замесваме стандартно тесто за пица! Разстиламе го в тавата, в която ще печем. Намазваме го с доматено пюре. Поставяме отгоре продуктите, които нарязваме предварително - гъби, пилешки гърди на парчета, червена чушка, настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 220"С. Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Пиле със зеленчуци по китайски ПРОДУКТИ 1 к.л. черен пипер млян 1 с.л. оцет оризов 2 с.л. мед 1 с.л. царевично нишесте 50 мл соев сос 30 мл зехтин 2 ск. чесън стар 50 гр. гъби печурки 2 бр. моркови 2 бр. червени чушки 1 бр. жълти чушки 1 бр. зелени чушки 1 бр. тиквички 2 гл. лук червен 600 гр. пилешко филе 1 В купичка се прави смес от оцета, соевия сос, нишестето и меда. Всичко хубаво се разбърква и се отделя за накрая. 2 Зеленчуците се почистват и нарязват на лентички. Пилешкото филе също се реже на ивички. 3 В уок тиган се сипва зехтина и се загрява на максимум. Слага се пилешкото филе и се запържва за 5 минути. Добавя се лука и, когато стане прозрачен, се добавят лентичките чушки, морков, тиквичка и гъбите. 4 Всичко се пържи около 10 минути, като се разбърква. Щом зеленчуците поомекнат, се слага нарязаният на ситно чесън, и се подправя с черен пипер. 5 Разбърква се и след 2 минути се сипва от предварително приготвената смес, като се сипва по малко, бърка се и пак се сипва до п...