Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  🍑 Клафути с праскови Френски десерт със сочни праскови – идеален за лято! Необходими продукти: 3 големи узрели праскови (обелени и нарязани на кубчета) 3 яйца 100 г захар 1 пакет ванилова захар 60 г брашно 250 мл прясно мляко 1 щипка сол 1 ч.л. масло (за намазване на формата) Пудра захар за поръсване или кокосови стърготини Начин на приготвяне: Загрей фурната до 180°C (без вентилатор). Намажи кръгла форма за печене с масло. Нарежи по-голямата част от прасковите на кубчета и остави една като я нарежеш на полумесеци. Ако използвате праскови от компот, можете да добавите и 2 с.л.от сока за по-сочен ефект на сладкиша. Разбий яйцата със захарта и ванилията до пухкавост. Добави брашното и щипка сол, после налей млякото на тънка струя, като продължаваш да бъркаш. Излей сместа в тавата, в която ще печеш и върху нея разпредели прасковите, нарязани на кубчета, разбъркай и отгоре нареди тез...

  Сладки “прахосмукачки” с пуншов аромат, марципан и шоколад Продукти (за 20–25 броя): За п ълнежа: • 200 г чаени бисквити (натрошени фино) • 100 г меко масло • 2 с.л. какао • 2–3 с.л. пудра захар (на вкус) • 1–2 с.л. пунш ликьор (може и ром, амарето или аромат без алкохол) • 1 ч.л. ванилова есенция За обвивката: • 200 г суров марципан (може да се оцвети в зелено с хранителна боя – това е класическият вариант) • 100 г черен шоколад за глазиране ⸻ Начин на приготвяне: 1. Смеси пълнежа: В купа смеси натрошените бисквити с маслото, какаото, захарта, ванилията и пунша (или алкохолна есенция). Разбъркай до получаване на влажна, лепкава смес. 2. Оформи цилиндри: Вземай по около 1 с.л. от сместа и оформяй малки цилиндри (дълги 5–6 см). Остави ги в хладилник за 15–20 минути да стегнат. 3. Обвий в марципан: Разточи марципана тънко (на около 2–3 мм), нарежи го на ивици и обвий всеки цилиндър. Прилепи краищата внимателно с пръсти. 4. Глазирай краищата: Разтопи шоколада на водн...

  Чудесни мини Павлови! Те изглеждат като сладки, пролетни гнезда с ягоди и боровинки – едновременно ефектни и свежи. ⸻ Мини ягодови Павлова Мини Павлова е изискан десерт с основа от хрупкав отвън и мек отвътре блат от целувка, гарнирана с разбита сметана и свежи плодове. Тази версия е направена с розова целувка, ягоди, боровинки и свежа клонка розмарин за акцент. Перфектен избор за пролетно-лятно поднасяне или празнична трапеза! ⸻ Рецепта за Мини ягодови Павлови (6 броя) Необходими продукти: За целувчената основа: • 3 бр. белтъка (стайна температура) • 150 г кристална захар • 1 ч.л. царевично нишесте • 1 ч.л. ябълков или бял оцет • 1 щипка сол • Розова хранителна боя (по желание) За декорация: • 200 мл сладкарска сметана (разбита) • 6–9 бр. ягоди (нарязани на половинки) • 12 бр. боровинки • 6 малки стръкчета розмарин (по желание) ⸻ Начин на приготвяне: 1. Подготовка на фурната • Загрей фурната на 100–110°C (без вентилатор). • Постели тава с хартия за печене. 2. Разб...

  Пълната рецепта в този линк: https://www.facebook.com/reel/1488652959170468 Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Пухкави, сладки и леко хрупкави по краищата – захаринките са онези обикновени, но незабравими лакомства от детството, когато всичко се правеше с малко продукти и много любов. Тогава нямаше витрини, пълни с френски макарони и белгийски шоколади, но имаше тавичка с домашни захаринки, които ухаеха на ванилия и простота. Всяка хапка носи вкус на безгрижие и топлина – носталгия, която се топи в устата. 🥰 Апетитни домашни захаринки с канела — класическо лакомство от времето на социализма, което много хора помнят с носталгия. #българия #захаринки #социализъм #носталгия #БългариВЧужбина #готвислюбов #foodlover Рецептата в това видео: https://www.facebook.com/100063660422663/videos/1596347557729941 Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

Бързи десертчета, които измислих днес за моите момчета Една част са с ягоди, друга с банани Много лесни, бързи и идеални за пролетно-летния сезон! Да ви е вкусно! Повече за рецептата тук: https://www.facebook.com/media/set/?vanity=100063660422663&set=a.1249663207165682 Видео: https://www.facebook.com/reel/1040921971472039 #десерти #Ягоди #банан #рецепти   Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк