Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Чудесни мини Павлови! Те изглеждат като сладки, пролетни гнезда с ягоди и боровинки – едновременно ефектни и свежи. ⸻ Мини ягодови Павлова Мини Павлова е изискан десерт с основа от хрупкав отвън и мек отвътре блат от целувка, гарнирана с разбита сметана и свежи плодове. Тази версия е направена с розова целувка, ягоди, боровинки и свежа клонка розмарин за акцент. Перфектен избор за пролетно-лятно поднасяне или празнична трапеза! ⸻ Рецепта за Мини ягодови Павлови (6 броя) Необходими продукти: За целувчената основа: • 3 бр. белтъка (стайна температура) • 150 г кристална захар • 1 ч.л. царевично нишесте • 1 ч.л. ябълков или бял оцет • 1 щипка сол • Розова хранителна боя (по желание) За декорация: • 200 мл сладкарска сметана (разбита) • 6–9 бр. ягоди (нарязани на половинки) • 12 бр. боровинки • 6 малки стръкчета розмарин (по желание) ⸻ Начин на приготвяне: 1. Подготовка на фурната • Загрей фурната на 100–110°C (без вентилатор). • Постели тава с хартия за печене. 2. Разб...