Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Дюнер сосът е не само вкусно допълнение към традиционния дюнер, но и ключов елемент, който придава уникален вкус на ястието. Класическия сос е от следните съставки и включва майонеза, кисело мляко, чесън, подправки и билки. Някои версии може да бъдат пикантни, други – по-мекотекстурни и ароматни, което позволява сосът да допълни и балансира вкусовете на месото, зеленчуците и питката. В този текст ще разгледаме как да приготвите домашен дюнер сос, който да добави специален вкус на вашето ястие. В тази рецепта ще се запознаете с доматено-пикантен сос! 500 гр.доматено пюре 1 глава ситно нарязан лук по избор - лют червен пипер 2 скилидки счукан чесън 150 гр.краве масло сол черен пипер копър В касерола слагаме маслото, разтапя ме го, добавяме лука, доматеното пюре, чесъна и накрая подправките. Добавяме около 500 мл.вода! Оставяме да къкри на тих огън до сгъстяването на соса. Приятен апетит! #foodblogger   #oriental   #giros   #donerkebab #turkiye   #рецепта   ...

  Печем и обелваме пиперките. Начин на приготвяне на чесновия сос: В отделна купа счукваме чесън, прибавяме ситно нарязан магданоз, олио, оцет и сол (всичко на вкус). Подреждаме пиперките и заливаме с този сос! Чудесно е като мезе, салата и предястие на всяка трапеза! Да ви е сладко!   Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Необходими продукти: филии хляб масло (за намазване) За гуакамолето: авокадо домати пипер лимон/лайм сол черен пипер люти чушки Халапено зехтин чесън (по избор) червен лук За пиперената разядка: червен пипер (печен и обелен) каймак  сирене черен пипер За отгоре: резенчета червен лук и магданоз Начин на приготвяне: Припичаме филийките хляб във фурна на 180’С предварително загрята фурна до златисто. Намазваме ги с масло. Приготвяме гуакамолето като смесваме всичко и намачкаме добре узрели авокадо, накълцваме на дребно пипера, доматите, лукът, смачкания чесън, сок от лимон, подправките и зехтина. Умишлено не пиша грамажи, ще ги прецените според броя филийки. Разядката от червения пипер се приготвя като нарязваме на дребно печения и обелен червен пипер, надробено сирене, добавяме каймака (ако нямате може да заместите и с крема сирене и малко кисело мляко), черен пипер на вкус. Разполовените филии ги намазваме с двата видя смес като тези с гуакамоле декорираме с резенки червен лу...

  Необходими продукти: 3 малки зелки (около 1 кг общо) 2 бр.кромид лук 400 гр.домати, обелени и нарязани на кубчета 1 с.л.червен пипер Сол Черен пипер Чубрица Олио Начин на приготвяне: Нарязваме лука и слагаме в тенджера с олио, леко запържваме и прибавяме зелето на части, нарязани на дребно. Разбъркваме постоянно, докато започне да омеква самото зеле и докато смали обема си. Добавяме обелените и нарязани домати с подправките на вкус. Намаляме степента на котлона и похлупваме с капака на тенджерата. Периодично пак разбърквайте, понеже зелето много бързо залепва и изгаря. Нашето семейство обичаме да го хапваме студено със сиренце!  По желание можете да добавите и ориз  Да ви е вкусно!    Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк