Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Питка “Охлювчета” със семена и сирене ⸻ Тази питка е не само вкусна, но и радост за окото! Всяко „охлювче“ е пълнено със сирене и поръсено с различни семена – за да има по нещо любимо за всеки. Идеална за споделяне с любимите хора! ⸻ Необходими продукти: • 500 мл прясно мляко (топло) • 1 кубче мая или 2 ч.л. суха • 2 яйца (1 за тестото, 1 за намазване) • 100 мл олио • 1 ч.л. сол • 1 с.л. захар • ~800 г брашно (приблизително) • 300 г сирене • Различни семена: мак, сусам, ленено семе, слънчоглед Начин на приготвяне: 1. Активирай маята с млякото и захарта. 2. Добави яйцето, солта, олиото и постепенно брашното. 3. Омеси меко тесто и остави да втаса (около 1 час). 4. Раздели тестото на топки, разточвай всяка на елипса, натроши сирене и навивай като охлюв. 5. Подреди във форма, остави да втаса отново 30 мин. 6. Намажи с разбито яйце и поръси със семена. 7. Печи на 180°C до златисто (около 35–40 мин). ⸻ #домашнапитка #питкаохлювчета #българскакухня #вкусноиизпитано #...