Suzi's kitchen & world 🍽️🌍📖📸🥘

  Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Необходими продукти: 4 бр.пилешки гърди 1 с.л. мед 1 с.л.горчица 2 с.л.соев сос “Кикоман” Сол Черен пипер 1 ч.ч.олио За украса и в допълнение към чинията: Домати Лимон Магданоз Начин на приготвяне: С всички изброени продукти мариноваме нарязаните на парчета пилешки гърди за 1 час. В дълбок тиган слагаме около 1 ч.ч.олио и запържваме маринованите пилешки хапки до готовност и ефект на карамелизиране. Доматите режем на две половини и печем на грил.  Сервираме с резен лимон и стръкче магданоз за украса! Да ви е вкусно!    Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк

  Пиле със зеленчуци по китайски ПРОДУКТИ 1 к.л. черен пипер млян 1 с.л. оцет оризов 2 с.л. мед 1 с.л. царевично нишесте 50 мл соев сос 30 мл зехтин 2 ск. чесън стар 50 гр. гъби печурки 2 бр. моркови 2 бр. червени чушки 1 бр. жълти чушки 1 бр. зелени чушки 1 бр. тиквички 2 гл. лук червен 600 гр. пилешко филе 1 В купичка се прави смес от оцета, соевия сос, нишестето и меда. Всичко хубаво се разбърква и се отделя за накрая. 2 Зеленчуците се почистват и нарязват на лентички. Пилешкото филе също се реже на ивички. 3 В уок тиган се сипва зехтина и се загрява на максимум. Слага се пилешкото филе и се запържва за 5 минути. Добавя се лука и, когато стане прозрачен, се добавят лентичките чушки, морков, тиквичка и гъбите. 4 Всичко се пържи около 10 минути, като се разбърква. Щом зеленчуците поомекнат, се слага нарязаният на ситно чесън, и се подправя с черен пипер. 5 Разбърква се и след 2 минути се сипва от предварително приготвената смес, като се сипва по малко, бърка се и пак се сипва до п...

  Унгарска гъбена супа  Продукти: 4 супени лъжици масло 2 чаени чаши нарязан зелен лук 500 г пресни гъби, нарязани 2 чаени лъжици копър 1 супена лъжица червен пипер 1 супена лъжица соев сос 5 водни чаши пилешки бульон 1 водна чаша прясно мляко 3 супени лъжици брашно 1 чаена лъжица сол черен пипер на вкус 2 чаени лъжици лимонов сок ¼ чаена чаша магданоз, нарязан ½ чаена чаша заквасена сметана Приготвяне: Разтопете маслото в голяма тенджера. В него запържете лука за 5 минути. Добавете гъбите да омекнат и ги разбърквайте за още 5 минути в маслото и лука. Добавете червения пипер, соевия сос и бульона. Намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри 15 минути. Разбърквайте от време на време. В отделна купа разбъркайте брашното с млякото така, че да няма бучки. Прибавете към гъбите и разбъркайте добре. Покрийте и оставете да къкри още 15 минути. Разбърквайте. Прибавете солта, черния пипер, лимоновия сок, магданоза, копъра и заквасената сметана. Разбъркайте добре и оставете да...