🦐 Мариновани чеснови скариди на скара Сочни, ароматни и готови за броени минути! Тези чеснови скариди на скара са истинска класика – вкусни, леко пикантни и изключително бързи за приготвяне. Подходящи са както за основно ястие, така и за мезе или лятно барбекю. 📋 Необходими продукти: 500 г белени сурови скариди (по възможност с опашки) 3–4 скилидки чесън (пресован или ситно нарязан) 3 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок (или сок от ½ лимон) Настъртена кора от ½ лимон (по желание) 1 ч.л. мед (или кафява захар) 1 ч.л. червен пипер (може и пушен за допълнителен аромат) 1/2 ч.л. лют червен пипер или люспи чили (по желание) Сол и черен пипер на вкус 1 с.л. ситно нарязан магданоз 👩🍳 Начин на приготвяне: Мариновайте скаридите : Смесете всички съставки в купа, добавете скаридите и разбъркайте добре. Оставете ги в хладилника да се мариноват поне 20–30 минути. Изпечете на скара : Загрейте скарата (или грил-тигана) и изпечете скаридите за 2–3 минути от всяка страна, докато станат зла...
Добре дошли в Suzi’s kitchen & world – моето кътче от сърцето, където се преплитат ароматите на домашна кухня, страниците на вдъхновяващи книги и мигове от нашия живот в Норвегия. Тук ще откриете подбрани рецепти с български вкус и скандинавско вдъхновение, лични размисли за любими книги, семейни пътувания сред природата, както и всичко, което оформя нашия лайфстайл далеч от родината. Вярвам, че всяка хапка, всяка дума и всяко изживяване носи история – добре дошли да ги споделим заедно! ❤️