Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации с етикета филийки

Кюфтенца в сос

  Кюфтенца в сос Необходими продукти: 500 гр свинска кайма 3-4 филийки бял хляб 2 яйца 1 връзка пресен лук Магданоз, чер пипер, сол За соса: Голяма консерва белени домати Зехтин 3/4 скилидки чесън Дафинов лист,чер пипер,сол 1 суп л. брашно Магданоз Начин на приготвяне: След като замесите каймата я оформяте на малки кюфтенца и ги овалвате в брашно. Сега се заемате с направата на соса. Варите на слаб огън нарязаните на ситно домати от консервата. Добавяте зехтина, скилидките чесън, дафиновия лист, черен пипер, сол. Разбърквате с малко студена вода, брашното на кашичка и сгъстявате соса. Пускате в соса едно, по едно кюфтенцата и оставяте да поври на тих огън, до готовност. Поръсвате обилно с магданоза. Гарнитура към това ястие е много подходящо пюрето от картофи.   Сподели рецептата: Facebook Twitter Viber Копирай линк