Пропускане към основното съдържание

Пюре 3

 


Бебешко пюре с броколи, моркови, червена чушка и кус-кус🥣🥦🥕🌶️🍚

Това вкусно и питателно пюре е чудесен начин да запознаете вашето бебе с разнообразието от зеленчукови вкусове и текстури. Броколите са богати на витамини C и K, морковите добавят естествена сладост и бета-каротин, а червената чушка носи свежест и допълнителни антиоксиданти. Кус-кусът осигурява енергия и фини зърнени фибри, а капката слънчогледово олио помага за усвояването на полезните вещества. Лесно за приготвяне и нежно към коремчето, това пюре е перфектен избор за здравословно и вкусно хранене на вашето мъниче!

Бебешко пюре с броколи, моркови, червена чушка и кус-кус (8+ месеца)

Необходими съставки:
• 1 малка глава броколи (около 50 г)
• 1 малък морков (около 50 г)
• ¼ червена чушка (около 30 г)
• 1 с.л. кус-кус
• 1 ч.л. слънчогледово олио
• 100 мл вода

Начин на приготвяне:
1. Измийте добре зеленчуците. Обелете моркова и нарежете всички зеленчуци на малки парченца.
2. В малка тенджерка сложете броколите, моркова и червената чушка. Добавете водата и варете на слаб огън за около 10-12 минути, докато омекнат.
3. В отделен съд сварете кус-куса според указанията на опаковката (обикновено 5-7 минути).
4. След като зеленчуците са готови, ги отцедете (ако има твърде много течност) и ги пасирайте или намачкайте с вилица.
5. Добавете сварения кус-кус и разбъркайте добре.
6. Накрая сипете 1 ч.л. слънчогледово олио и отново разбъркайте.

Можете да регулирате консистенцията, като добавите малко от водата, в която са се варили зеленчуците. Това пюре е богато на витамини и фибри и е чудесен начин да запознаете бебето с нови вкусове!

Да ви е вкусно бебчета! 🥰 

Коментари

Популярни публикации от този блог

Меден козунак

В купа слагаме 100 мл.хладко прясно мляко, маята, 2 с.л.захар и 2 с.л.брашно, за да се активира маята. В купата на миксера слагаме яйцата, останалата захар, останалото мляко и готова активирана мая. Пускаме миксера на 2 степен с телена бъркалка. Пресяваме добре брашното и прибавяме ванилията. Добавяме на три части количеството брашно и слагаме бъркалката за тесто. Маслото го разтопяваме и добавяме към него олиото. С помощта на супена лъжица малко по малко добавяме от мазнината в купата с тестото, докато се усвои изцяло от тестото. Готовото тесто оставям да втаса около 2 часа, докато удвои обема си! След като е готово върху намазнен плот разделям цялото тесто на 4 възела. Заплитам я в тип “Копче” (сложила съм снимка, за да придобиете представа как се заплита). Намазва хубаво с олио форма с диаметър 25 см., поставям сплетения козунак и оставям така да втаса още 30 минути. Разбирам 1 жълтък с 1 с.л.прясно мляко и намазвам козунака. Предварително загрявате фурната на 180’С с вентилатор. Пъ...

Тесто за пица и мекици с мая и сода бикарбонат 🥯🍕

  Мерителната чаша е с вместимост 200 мл. Всички продукти трябва да са със стайна температура. Ако използвам цедено кисело мляко, слагам 1 ½ чаена чаша цедено кисело мляко и ½ чаена чаша топла вода. Тестото може да се замеси на ръка, с помощта на миксер или в машина за хляб. Получават се 4 броя пици.🍕🍕🍕🍕 Необходими продукти: 1 чаена чаша (200 мл.) прясно мляко 1 пакет (от 11 гр.) суха мая или прясна мая с големина на орех   1 чаена лъжица сол 2 чаени чаши кисело мляко  1 чаена лъжица сода бикарбонат 900 гр. брашно или колкото поеме за меко тесто   Начин на приготвяне: Независимо дали месите на ръка или с машина за хляб, първо трябва да приготвите закваската: Разтворете маята в прясното млякото заедно със солта. Добавете около ½ чаена чаша от брашното или толкова, колкото е нужно, за да получите смес като за кексово тесто. Оставете на топло за 5-10 минути или докато маята шупне. Смесете содата с киселото мляко (внимавайте, ще кипне). Изсипете шупналите кисело мляк...

Турски плосък хляб - “Търнак пиде”

  🇹🇷 Търнак пиде – традиционен вкус от Анадола Търнак пиде  (Tırnaklı Pide) е вид турски хляб, популярен най-вече в Югоизточна Турция, често поднасян с кебапи и месни ястия. Името  "търнак"  означава  "нокът" , заради характерните вдлъбнатини, които се правят с пръсти преди печене. Вкусът му е изумително добър – хрупкав отвън, мек отвътре, с лека златиста коричка и аромат на препечен сусам и масло. 📝 Необходими продукти (за 2 пити): 500 г брашно 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче суха мая (7 г) 300 мл топла вода 2 с.л. зехтин или олио За намазване: 1 жълтък 1 с.л. кисело мляко 1 с.л. олио Сусам и/или нигела (черен кимион) 👩‍🍳 Начин на приготвяне: В купа смесете маята, захарта и топлата вода. Оставете за 5–10 минути да шупне. Прибавете брашното, солта и зехтина. Омесете меко и еластично тесто. Покрийте и оставете да втаса около 1 час. Разделете на 2 части, оформете елипсовидни или кръгли пити. Прехвърлете ги в тава с хартия. С пръсти направете характерните вд...